Sostenibilidad

Creemos en un mundo donde nuestra responsabilidad es la de trabajar como guardianes de lo recibido, de la naturaleza que nos envuelve a la que hemos de proteger. Nuestra labor es la de utilizar nuestro conocimiento en pro del bienestar social, adaptándonos a las necesidades de las personas.


Instalaciones


Trabajamos en conceptos, como el de la arquitectura sostenible, mediante la cual se trata de convivir más que de invadir. En el espacio agrícola, el cual nos provee, se ha incorporado tecnología para la producción de energía a través de paneles fotovoltaicos y geotermia, también se recogen aguas pluviales. En la construcción se han utilizado materiales reciclados.


Recuperación semillas autoctonas


 

Creemos que debemos recuperar, potenciar y poner en valor los productos locales. Para ello, en las instalaciones de CATeRING se expone una muestra banco de semillas en un proyecto de colaboración con la Fundacion Miguel Agustí

 



Equipo


Creemos que para hacer felices a los demás debemos ser felices nosotros mismos.

Es por eso que impulsamos planes estratégicos que pretenden y buscan que la gastronomía deje de estar reñida con conciliación familiar y social.

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Competitividad en positivo

Creemos que la competición es positiva, como forma de aprendizaje y de mejora en los resultados. Cada mes creamos ‘un reto’ entre nuestro equipo. Con el objetivo de ser más eficientes

(+34) 655.248.338


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